आईटीडीसी की अग्रणी होटल परिसंपत्ति, दि अशोक, नई दिल्ली ने प्रेम और एक-साथ होने की भावना का जश्न मनाते हुए इस वेलेंटाइन पर मीडिया और प्रभावशाली व्यक्तियों के लिए विशेष बेकरी कार्यशाला का आयोजन किया। बेकरी कार्यशाला के प्रशिक्षक, दि अशोक में बेकिंग शेफ, प्राजित थे। यह कार्यशाला, उपस्थित लोगों को बेकिंग की बुनियाद, इसकी तकनीकों, और, बेकिंग क्षेत्र को आकार देने वाली इसकी प्रवृत्तियों से परिचित कराने पर केंद्रित थी। शेफ प्राजित ने घर पर आपके प्रियजनों के लिए कुछ त्वरित और आसान बेकरी / कन्फेक्शनरी मदों का प्रदर्शन किया। कार्यशाला में तैयार की गई कुछ प्रमुख मदों में, नो-बेक स्ट्रॉबेरी चीज़केक और पान, पीनट बटर, स्ट्रॉबेरी आदि जैसी रोचक विविधताओं के साथ हाथ से बनाई गई चॉकलेट शामिल थीं। आसानी से सीखी जाने वाली व्यंजन-विधियों के अलावा, बेकिंग कार्यशाला में, रंगों के प्रयोग, सुवासित व्यंजनों और खाद्य विज्ञान जैसे किचन तालमेल के बारे में जानकारी दी गई। पूरे मीडिया और प्रभावशाली व्यक्तियों द्वारा इस संपूर्ण अनुभव का आनंद लिया गया और सराहा गया।